研究開発(大利根工場)/ハナマルキ株式会社
『おみそなら、ハナマルキ』のCMで有名な創業100年を超える舗企業。
- 勤務地
- 群馬県邑楽郡大泉町
- 想定年収
- 350万円~550万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 味噌・即席みそ汁・塩こうじなどの各種製品の商品開発を担当して頂きます。
それに加え、今後5~10年後の新しい調味料の発酵(新商品)を開発することもミッションになります。
【具体的には】
・新商品の構想・企画
・既存品のブラッシュアップ
・試作品作成
・試作品分析
・成分試作品の原料調達
・工場ラインへの落とし込み
・新商品をマーケ部門や経営陣に提案する等
外部の研究機関との連携を取り、外部リソースを活用しながらプロジェクトを進めていただきますので、ディレクション能力も求められます。
【配属先情報】R&Dセンター
同センターは大きく2つのチームで構成されていて、全体は20名ほどの体制となっております。
【同社の魅力】
創業100年超の歴史と有名CMによる高い認知度を誇る老舗メーカーです。
味噌で培った発酵技術を武器に、肉や魚の旨味を惹き立たせる「液体塩こうじ」や現代の生活に即した「即席味噌汁」等の主力ブランドが牽引し、業績は非常に堅調。
国内外で特許を取得した液体塩こうじは海外市場でも成長の柱です。伝統を守りつつ独自技術で新たな価値を創造し、次の100年も世界中の食シーンに挑戦を続けています。